1. 智利卡萨布兰卡酒庄介绍
智利卡萨布兰卡酒庄是智利著名的酒庄之一,坐落在首都圣地亚哥的西南方向,距离智利太平洋海岸线仅有20公里。其占地面积达4000公顷,是南美洲最大的葡萄酒生产商之一。
2. 普通甜白葡萄酒与晚收甜白葡萄酒的区别
甜白葡萄酒是相对于干白葡萄酒而言的,在葡萄酒的分类中属于葡萄酒的一种。普通甜白葡萄酒通常在酿造过程中添加葡萄糖或蜜糖等甜味剂调节口感,味道较为单一,口感并不细腻。而晚收甜白葡萄酒则是指采摘时间延后至晚秋季节,等到葡萄果实通常变得非常成熟并含有高浓度糖分后再进行采摘酿制,这样做可以让酿造出来的葡萄酒口感更加丰富,更加具有层次感。
3. 智利卡萨布兰卡酒庄推出特色晚摘甜白葡萄酒
为了满足不同消费者对于葡萄酒口感与品质的需求,智利卡萨布兰卡酒庄于近期推出了一款特色晚摘甜白葡萄酒,这款酒采用晚秋时节采摘葡萄的方式酿制而成,岁月的沉淀会让酒的口感更为浓郁,而晚收的葡萄通常都非常甜美,所以这款甜白葡萄酒在口感和香气方面都更为出众。
4. 品尝智利卡萨布兰卡酒庄晚收甜白葡萄酒的建议
品尝这款智利卡萨布兰卡酒庄的晚收甜白葡萄酒时,可以先欣赏它的金黄色液体,酒体较浑浊稍有张力,呈现出丰盈而宽广的纹路;其次,适当地让其有些置于全身温暖的白酒杯里,快速几圈,将酒液贯洒于器壁上;最后,闻一闻,先嗅到一份清新的热带果香,像菠萝与石榴的融合,接着再深呼吸,可以闻到明显街市上新鲜泥土的气息。慢慢品尝,可以感受到这款特色甜白葡萄酒丰富的果香,鲜明的酒体和独特的酸度,满足你对美食与美好时光的一切渴望。